Задачи:обеспечить развитиесамостоятельного применения знаний в различных ситуацияхОборудование:рушник над доской, записьдевиза Хлеб - всемуголова , репродукция картины И.Шишкина Рожь ; таблицы с изображением поэтапнойобработки хлеба; магнитофон; запись песни Хлеб - всему голова (муз. В. Темнова), рисунок с ковригой, пословицы, загадки о хлебе, собранные детьми; сочинениядетей о хлебе; тексты для чтения Заповедей ; выставка, изготовленных рукамиродителей и бабушек хлебных изделий: каравай, хлеб ржано-пшеничный дарницкий,формовой, подовый ржаной, домашний пшеничный хлеб, батон, пироги; колосья ржи,пшеницы; костюм для мудреца: борода, головной убор; 2 русских костюма длямальчиков и 2 сарафана для девочек; жетоны колоски для команд и шапочки Колосок и Зернышко для капитанов; зерна пшеницы, ржи, подсолнечника и пшенана столах у каждого ученика.урокаПод музыку В.Темнова Хлеб всему голова входят дети в класс. Садятся. После припева песни ученица врусском сарафане, указывая на выставку с хлебными изделиями, читает наизусть:Вот он - хлебушко душистый,С хрусткой корочкой витой;Вот он теплый, золотистый,Словно солнцем налитой!В каждый дом, на каждый столОн пожаловал, пришел.В нем здоровье наше, сила,В нем душевное тепло;Сколько рук его растило,Охраняло, берегло!Учитель:Какие впечатления у вас возникли после услышанного? Почему? Как вы думаете,какие слова могут служить девизом нашего урока? (Дети отвечают). Почему вы таксчитаете? Так о чем пойдет речь на сегодняшнем уроке? (Дети высказывают своимнения)Учитель: Хлеб дар божий ,- говорит русский народ о хлебе и с почтительностью относитсяк этому дару, который спасает от голода.- Докажите. Худ обед коли хлебанет , Хлеба ни куска, так и в тереме тоска - а хлеба каравай так и под елью-Какие еще пословицы охлебе знаете? (Дети называют)Учитель:Этими и другими пословицами человек определилроль хлеба в своей жизни.У этого слова многозначений.- Что называют хлебом?Предположительные ответыдетей: всякую еду; мучные изделия; колосья в поле; рожь, пшеницу, овес -злаковые растения; зерно на току, в складах.Учитель обращает вниманиедетей на выставку мучных изделий. Девочкапроводит экскурсию, рассказывая и показывая хлебные изделия. Хлеб ржанойБородинский из Белгорода; ржаной пшеничный Дарницкий, формовой. Есть еще имосковский, украинский; подовый ржаной, испечен на поду печи. Клали сыройкаравай на деревянную лопатку, посыпанную мукой, на капустный лист и отправлялив хорошо раскаленную печь. Батон; каравай; колосок пшеничный, белый домашнийхлеб; пироги. Формовой хлеб это хлеб, испеченный в форме. Бывает обыкновенныйхлеб, сдобный.Учитель:Для чего нужен хлеб? (Дети отвечают)Хлеб дает нашему организмубелки, углеводы, обогащает его магнием, фосфором, калием, что необходимо дляработы мозга. Хлеб содержит витамины. Ученые-медики считают, что взрослыйчеловек должен съедать в сутки 300-500г хлеба, при тяжелой работе все 700г.Детям, подросткам нужно 150-400г хлеба. Почти половину своей энергии человекберет от хлеба. И ничто
Заповеди русского народа о хлебе
uzawovyh - Заповеди русского народа о хлебе
Комментариев нет:
Отправить комментарий